A Vila São Miguel, era umas das vilasmais importante de Alagoas, principalmente na produção do açúcar mascavo. Naquela época existia mais de 30 engenhos, em funcionamentos nas terras dos Caetes.O Rio São Miguel, servia como rota de transporte, para transação do referido produto, que era levado de barcaça, para o porto do francês e de lá era transportado de navio para Europa. Os senhores de engenhos usavam, também, comomeio de transporte, o carro de bois e os burros de carga, para abastecer os comerciantes da vila e os distritos da redondezas.O engenho Sinimbu, era o engenho de referência, por ser o engenho central, ele manobrava toda produção açucareira dos outros engenhos.A moenda era puxada, por escravos, bois, burros ou cavalos. Agora irei citar, alguns engenhos, que existiram, naquela época: Engenho Sinimbu, Engenho Conceição, Engenho Varrela, Engenho Coite, Engenho Prata, Engenho Ilha, Engenho Furado, Engenho Brejo, Engenho Caixacumba, Engenho Retiro, etc.

texto escrito por Ernande Bezerra de Moura