Acervo

Tacho de cobre médio

O tacho é um utensílio culinário tradicional com profunda ligação à história alimentar de diversas culturas, especialmente no Brasil. Sua origem remonta à antiguidade, sendo utilizado para cozinhar, ferver ou refogar alimentos. Os primeiros tachos eram feitos de materiais como barro, ferro e cobre, e sua forma e função evoluíram ao longo do tempo para atender às necessidades culinárias específicas de cada região e período histórico.


Tacho de cobre médio. Doado por Luciano Barbosa.