Termo que agrega todos os artefatos produzidos seja como cerâmica, faiança, majólica ou porcelana. Estes, se diferem pela composição dos elementos. Em comum, está o fato de serem feitos com argila ou barro e queimados em fornos de alta temperatura. Primeiramente surgiu a cerâmica. Depois surgiu a faiança e, mais recentemente, no século XVIII, a porcelana, quando da descoberta do caulim.

Composição: Granito, Pó de Pedra, Majólica ou Faiança são denominações especiais que caracterizam determinadas produções. A massa da louça é menos rica em caulim do que a porcelana e é associada a argilas mais plásticas, mais porosas e, portanto, mais frágeis às variações de temperaturas. São massas mais pesadas e de coloração branca ou marfim e precisam de posterior vitrificação. São mais frágeis que as porcelanas e suscetíveis ao craquelê, fios de cabelo e trincas.